シークワーサー モニター報告1

2011.11.04 Friday

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    さいたま市 N様


    メイトーのシークヮーサー水からイメージしていたよりずっとレモン果汁に近い香りだったけど非常に良い香りで美味しかった。
    自炊した牛肉と根菜のスープ&秋鮭のアラと根菜のうどん(味噌味)に使ってみたけどどちらにも合って旨かった。
    どちらにも薬味的な使い方をしたがスープの方は味がしまって良い感じになったし、うどんの方は一緒に入れた七味がより引き立ってネギを薬味にしなくても(敢えて入れなかった)とても旨かった、勿論ネギをプラスすれば更に旨くなると思う。
    この果汁はレモン果汁だけでなく柚子やすだちの代わりにも使えて和洋を問わない万能調味料だと思う。
    今度は秋鮭のアラの炒飯をに使ってみようと思う、下準備でアラを炒める時と最後に炒飯に醤油の香りを付ける時に醤油に少量混ぜておくという使い方を考えている、ネギの香りを邪魔しない様に量には注意しないといけないけど多分旨い炒飯になると思う。

    モニター応募の目的はシークヮーサー水の再現だったけどそれより料理に使う方が面白くなってしまった。
    再現目的はビタミンCの原末の摂取(シークヮーサー水は溶かすのに相性が良く美味しく飲めた)だったが再現しなくても香り付けにこの果汁を使うだけでも結構飲み易くなるので無理に再現しなくても良いかなと今は思っている。
    それにどうせ作るなら紹介記事にあったジュース(この果汁と炭酸水と蜂蜜で作る)の方が良いかなと思うし・・・・(オプティマル店長によると凄く美味しいらしい)。

    それより機会があればこの果汁と和の極みで鍋を作りたいと思う、多分何鍋でも凄く美味しく出来ると思う。
    この果汁は少量でも結構効果があるし使い勝手も良いので2,100円は高くない、というか安いと思う。
    とは言えモニターになっていなかったら興味は持っても実際には買わなかったかもしれません、モニターに選んでくれたオプティマル店長に感謝です。
    勿論シークワーサージュース 100%果汁が切れたら、というか切れそうになったら今度は購入させていただきます。
    この感想が読まれるかどうか分からないけど読んだ方はこの果汁は本当にお奨めなので是非試してみてもらいたいです。
    散文、乱文ですが以上がモニターの感想です。

    P.S. 更なる美味しさUPと賞味期限延長のため煮沸消毒した放射線ボールに微細塗料を塗ったものを1個ビンの中に入れてます、効果有るみたい。
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